Accompagnement en chrononutrition

Une approche simple, structurée et applicable dans la vraie vie.

Je propose un accompagnement en chrononutrition inspiré des principes du Dr Alain Delabos, avec une approche pragmatique, mesurable et durable.
Mon objectif n’est pas de vendre une méthode miracle, ni des compléments alimentaires, mais de vous aider à structurer votre alimentation de façon logique, compatible avec votre quotidien, votre travail et votre vie sociale.

Mon parcours avec la chrononutrition

J’ai découvert la chrononutrition il y a un peu plus de trois ans, d’abord pour des raisons personnelles.
Je cherchais une approche claire, structurée, applicable sur le long terme, sans obsession des calories ni restrictions permanentes.
En appliquant ces principes avec constance et bon sens, j’ai pu perdre environ 10 kg et surtout stabiliser mon poids durablement, sans effet yo-yo.
Cette expérience personnelle est le socle de mon accompagnement : je ne transmets pas une théorie abstraite, mais une méthode que je pratique et que je connais de l’intérieur.

Petit déjeuner typique en chrono-nutrion : fromages et pain
Petit déjeuner typique en chrono-nutrion : fromages et pain

Une communauté active et indépendante

Dans la continuité de cette démarche, j’ai fondé un groupe Facebook dédié à la chrononutrition, qui réunit aujourd’hui plus de 12 000 membres de Suisse et de France.
Ce groupe est totalement indépendant, sans publicité pour des produits ou compléments, et centré sur l’échange d’expériences, de questions et de retours concrets. Il s’agit aujourd’hui du groupe de référence sur Facebook.
Il me permet de rester en contact permanent avec les difficultés réelles rencontrées sur le terrain, les erreurs fréquentes et les adaptations nécessaires selon les profils et les modes de vie.

Une approche différente des “coachs” classiques

  • Je ne vends aucun complément.
  • Je ne propose aucune solution miracle.
  • Je ne vous impose aucun produit ou programme standardisé.

Je pratique la chrononutrition au quotidien, avec une approche fondée sur l’observation, l’adaptation et la constance dans le temps.

La chrononutrition : une approche alimentaire basée sur le rythme biologique
La chrononutrition repose sur un principe simple : manger les bons aliments au bon moment de la journée, en respectant le rythme naturel de l’organisme.

Contrairement aux régimes classiques, la chrononutrition ne repose ni sur le comptage des calories, ni sur l’élimination arbitraire de certains aliments. Elle s’appuie sur l’idée que notre métabolisme n’assimile pas les nutriments de la même manière selon l’heure à laquelle ils sont consommés.

Le matin privilégie les aliments riches en lipides et en protéines pour fournir une énergie durable.
Le déjeuner permet d’apporter des protéines et des féculents adaptés à l’activité de la journée.
Le goûter répond aux envies sucrées de façon structurée.
Le dîner reste plus léger afin de favoriser la récupération et le repos.

La chrononutrition constitue ainsi un cadre alimentaire structuré, adaptable et compatible avec la vie réelle, sans restriction permanente ni effet yo-yo.

Les travaux du Dr Alain Delabos
La chrononutrition a été développée par le Dr Alain Delabos, médecin nutritionniste, qui a formalisé cette approche à partir de l’observation des rythmes biologiques et hormonaux.

Il est l’auteur de plusieurs ouvrages de référence, dont Mincir sur mesure grâce à la chrono-nutrition, un livre qui explique de manière claire et accessible comment adapter l’alimentation aux besoins spécifiques de chaque individu, en tenant compte de son métabolisme, de son mode de vie et de ses objectifs.

📘 Mincir sur mesure grâce à la chrono-nutrition – Dr Alain Delabos (Amazon.fr)

La chrononutrition n’est ni une méthode miracle ni une solution universelle. Elle fonctionne lorsqu’elle est comprise, appliquée avec bon sens et adaptée à la personne. C’est cette approche pragmatique et durable que je propose de transmettre à travers mon accompagnement.

Aucune frustration Pas de compléments alimentaires ou produits miracles Activité physique facultative Réapprendre à bien manger

À qui s’adresse cet accompagnement ?

  • Vous souhaitez perdre ou stabiliser votre poids.
  • Vous avez essayé d'autres régimes sans succès.
  • Vous ne voulez surtout pas vous priver et préférez manger de tout.
  • Vous aimez le fromage, la viande et le poisson.
  • Vous habitez en Suisse.

Ce que je vous apporte concrètement

  • Comprendre quand manger quoi, plutôt que combien.
  • Adapter la chrononutrition à votre rythme réel et votre emploi du temps.
  • Identifier ce qui bloque ou freine vos résultats.
  • Vous rendre autonome, sans dépendance à un suivi permanent.

Il s’agit d’un cadre alimentaire, pas d’un régime.

Une approche indépendante et responsable

  • Je suis entièrement indépendant.
  • Je n’ai aucun lien commercial avec des marques ou laboratoires.
  • Je ne perçois aucune commission sur des produits.

Cette indépendance me permet de rester objectif, honnête et centré sur ce qui fonctionne réellement.

Mon positionnement
La chrononutrition n’est ni magique, ni parfaite.
Elle fonctionne lorsqu’elle est comprise, appliquée avec bon sens, et adaptée à la personne.
C’est exactement ce que je propose : un accompagnement clair, sans dogme, et orienté résultats réels.

Accompagnement proposé dans le canton de Vaud.
Pour toute question ou demande d’information, n’hésitez pas à me contacter.

Prestation Durée Tarif
Première séance (cadrage) 45 minutes CHF 60.–
Séance de suivi 45 minutes CHF 90.–
Temps supplémentaire 15 minutes CHF 30.–
Déplacement
(pour séance à domicile et non en visio)
CHF 0.80 / km (aller-retour)
10 premiers km offerts
Exemple Lausanne centre 21.– Yverdon centre 15.– Moudon 19.–
Vevey 55.–

Exemples d'une semaine de menus en chrono nutrition

Jour Petit-déjeuner Déjeuner Goûter Dîner
1 Cantal + Brie de Meaux
Pain de campagne
Huile d’olive
Bolognaise de bœuf
Lentilles vertes
Kiwi gold
Noisettes
Filet de colin
Radis blanc émincé
Huile de colza
2 Saint-Nectaire + Tomme de brebis
Pain T80
Huile d’olive
Échine de porc rôtie
Pois chiches
Mangue fraîche
Noix de cajou
Dîner joker
3 Reblochon + Saint-Paulin
Pain complet
Huile d’olive
Blanc de poulet grillé
Pommes de terre vapeur
Ananas frais
Pistaches
Cabillaud vapeur
Fenouil braisé
Huile de lin
4 Maroilles + Brie
Pain de tradition
Huile d’olive
Bœuf mijoté façon carbonnade
Haricots blancs
Orange
Amandes
Crevettes sautées
Carottes au cumin
Huile de noix
5 Bleu d’Auvergne + Tomme de chèvre
Pain T65
Huile d’olive
Œufs au plat
Lentilles corail
Kaki
Nougat
Filet de dorade
Brocolis vapeur
Huile de colza
6 Vacherin Mont d’or
Pain de campagne
Déjeuner joker Pamplemousse rose
Noix de Grenoble
Truite au four
Chou-fleur
Huile de lin
7 Brie de Meaux + Tomme de brebis
Pain complet
Huile d’olive
Chili con carne
(bœuf, haricots rouges)
Clémentines
Pistaches
Maquereaux en boîte
à l’huile d’olive
Chou fermenté (choucroute)

Contact

Le plus simple : indiquez vos besoins, commune, et votre délai. Je réponds rapidement.

À propos

Je suis Frédéric Leuba et j'habite en Suisse, dans le canton de Vaud entre Lausanne et Yverdon. J’aime les solutions pratiques et mesurables : un jardin qui se tond tout seul, l'ecosystème Apple et une alimentation structurée qui tient dans la vraie vie. Fort d’un Master en Digital Marketing et de 25 années d'expérience dans le web, j’accompagne mes clients avec une approche simple, pragmatique et orientée résultats.

Frédéric Leuba – services et accompagnement dans le canton de Vaud

Réseaux

Blog personnel : blog.fredericleuba.ch